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Chablis Vieilles Vignes Domaine Jean Collet & Fils Vin Blanc ● Chablis

Epuisé

Photo non contractuelle. Millésime vendu :
Chablis Vieilles Vignes - Domaine Jean Collet & fils -  - Blanc
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En quelques mots ...

Le vin Chablis Vieilles Vignes est un vin Blanc produit dans la région Bourgogne en France, par Domaine Jean Collet & fils. Ce millésime est issu de l'appellation Chablis. Il est vendu sur Twil au prix de 20,26 € la bouteille de , dès le minimum de 1 bouteille(s). Sa température de dégustation idéale est de 11°. Son producteur, Domaine Jean Collet & fils, produit 8 vin(s) disponible(s) à l'achat.

La dégustation

L'oeil

Assez claire, or pâle.

Le nez

Frais, vif et minéral, des arômes de citron et fruits verts.

Vin Fruité | Minéral

La bouche

Au palais, ses arômes gardent longtemps leur fraîcheur, leur pureté. Sec et d’une parfaite finesse, ce vin possède une personnalité unique et facilement identifiable.

Vin Minéral | Vif

Fiche Technique

Garde

5 ans

Apogée

-

Service

11°C

Cépages Chardonnay

Terroir Calcaires et marnes du Kimméridgien.

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

-

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Pâtés, terrines, rillettes.

Viandes

Blanquette de volaille, veau en sauce, filets de volailles grillés.

Poissons & fruits de mer

Poisson cru, poisson en sauce, crabe, gambas, vapeur.

Légumes

Risotto aux asperges sauvages.

Fromages

Camembert, brie, gouda, gruyère.

Desserts

Tarte fine aux pommes.

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Domaine Jean Collet & fils

Domaine Jean Collet & fils est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 1 vins disponibles à l'achat, dont le vin Chablis Vieilles Vignes .