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Chablis Grand Cru les Preuses Maison Régnard Vin Blanc ● Chablis Grand Cru

2007 75cl
heart
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2007
Chablis Grand Cru Les Preuses - Maison Régnard - 2007 - Blanc
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Épuisé
En quelques mots ...

Les Preuses est le grand Cru de Chablis situé le plus au nord. La parcelle couvre 11.4 ha et est l'une des plus petites parmi les grands crus de Chablis. Cette cuvée offre une densité et une complexité à l'image de son terroir.

Twil

Twil The Wine I Love

Un vin qui offre une belle richesse aromatique et une grande finesse de la matière.

La dégustation

L'oeil

La robe est jaune or, brillante.

Le nez

Le nez révèle un bouquet complexe mêlant notes de fruits confits, notes beurrées et nuances minérales.

Vin Fruité | Gourmand | Minéral

La bouche

La bouche est riche et équilibrée. La finale est persistante et offre une belle sensation iodée.

Vin Fruité | Long | Plein

Fiche Technique

Garde

20 ans

Apogée

2020

Service

11°C

Cépages Chardonnay

Terroir Sol Kimmeridgien.

Type culture

-

Alcool

12%

Cont.

75cl

Carafage

60 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Plateaux de fruits de mer.

Viandes

Volaille de Bresse, Viandes blanches.

Poissons & fruits de mer

Poisson en sauce, crustacés.

Légumes

Risotto au poireau et noisette.

Fromages

Fromage de chèvre.

Desserts

Tarte tatin.

Avis clients
4

4.75/5

(4 avis client)

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5
Avatar Jeremie • 67 avis • Inscrit depuis 2019
Mineralité et finesse, une vraie merveille !
5/ 5
5
Avatar Celine • 18 avis • Inscrit depuis 2019
Magnifique ! Un superbe vin de gastronomie
4.5/ 5
4.5
Avatar Frederica • 34 avis • Inscrit depuis 2019
Belles notes beurrées avec une touche végétale. Parfait sur des St Jacques, vraiment une belle bouteille !
4.5/ 5
4.5
Avatar Véronique • 38 avis • Inscrit depuis 2019
Un équilibre emprunt de mineralité pour une finale vraiment longue et intense. A ouvrir 30 min avant.

Maison Régnard

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Appellation

Chablis Grand Cru

L'appellation Chablis Grand Cru fait partie de la région de Bourgogne en France dont est issu Maison Régnard avec ses 21 cuvées. Répartie sur 28715 ha, cette région produit 1,5 million d'hectolitres.

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