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Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits Ropiteau Frères Vin Rouge ● Bourgogne-Hautes-Côtes-de-Nuits

2022 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2022
Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits - Ropiteau Frères - 2022 - Rouge
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En quelques mots ...

Appellation régionale, avec le terme de Hautes-Côtes, récoltée sur le territoire de 48 communes dans l’appellation Bourgogne. Les Hautes-Côtes se situent en parallèle à la Côte des Grands Crus de Bourgogne, derrière celle-ci, et à une altitude supérieure pouvant aller de 300 à 400m. Les Hautes-Côtes de Nuits couvrent 698,57 hectares, dont 576,22 en rouge.

La dégustation

L'oeil

Rouge foncé limpide.

Le nez

Complexe de fruits rouges, d'agrumes et de notes épicées.

Vin Epicé | Fruité

La bouche

Délicat et parfumé, équilibré et ample. Il offre une bonne acidité lui permettant une belle aptitude au vieillissement.

Vin Chaleureux | Elégant | Gouleyant

Fiche Technique

Garde

-

Apogée

-

Service

15°C

Cépages Pinot noir

Terroir Argilo-calcaire

Type culture

-

Alcool

13.5%

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Viandes

Idéal pour accompagner les viandes rouges grillées ou rôties, des gibiers à plumes.

Fromages

Fromages s’ils ne sont pas trop forts.

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Ropiteau Frères

Ropiteau Frères est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 17 vins disponibles à l'achat, dont le vin Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits 2022.