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Bonnes Mares Maison Louis Jadot Vin Rouge ● Bonnes-Mares

2013 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2013
BONNES MARES - Maison Louis Jadot - 2013 - Rouge
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En quelques mots ...

La robe rubis est magnifique, au nez il dégage des arômes de fruits rouges, d'épices, d'écorce et un léger boisé. La bouche est forte élégante, harmonieuse, structurée, charpentée. L'ensemble est soyeux avec beaucoup de tendresse. Ce sont évidemment les préparations les plus fines et délicates, de saveur pas trop relevées qui sauront le mieux mettre en valeur ce vin élégant : filet mignon, pigeon rôti, pintade en salmis et aussi les gibiers à plumes, la biche...

La dégustation

L'oeil

Robe rubis est magnifique,

Le nez

Arômes de fruits rouges, d'épices, d'écorce et un léger boisé.

Vin Epicé | Fruité | Végétal

La bouche

La bouche est forte élégante, harmonieuse, structurée, charpentée.

Vin Boisé | Charpenté | Elégant | Fruité

Fiche Technique

Garde

2030 ans

Apogée

-

Service

16°C

Cépages Pinot noir

Terroir -

Type culture

Raisonnée

Alcool

13%

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Viandes

Entrecôte grillée, gibier, charcuterie, viande rouge.

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Appellation

Bonnes-Mares

L'appellation Bonnes-Mares fait partie de la région de Bourgogne en France dont est issu Maison Louis Jadot avec ses 86 cuvées. Répartie sur 28715 ha, cette région produit 1,5 million d'hectolitres.

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