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Beaune du Château Premier Cru Bouchard Père & Fils Vin Rouge ● Beaune

2016 75cl

Plus que 9 bouteilles

Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2016
Beaune Du Château Premier Cru - Bouchard Père & Fils - 2016 - Rouge
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En quelques mots ...

Ce vin es une cuvée signature, créée en 1907. Elle es le fruit de l'assemblage de 17 parcelles classées 1er Cru et vinifiées séparément.

La dégustation

L'oeil

Robe éclatante et vive, lumineuse, écarlate.

Le nez

Arômes de fruits noirs (cassis, mûre), de fruits rouges (cerise, groseille), d’humus et de sous-bois.

Vin Fruité | Végétal

La bouche

Ferme, franc, plein de sève, il s’épanouit ensuite, affirmant une structure bien charpentée et parfaitement convaincante.

Vin Charpenté | Long | Plein

Fiche Technique

Garde

10 ans

Apogée

2021

Service

16°C

Cépages Pinot noir

Terroir Argilo-calcaire.

Type culture

Raisonnée

Alcool

13.5%

Cont.

75cl

Carafage

60 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Apéritifs.

Viandes

Viandes grillées ou rôties (agneau, bœuf, veau, porc), foie, rognons, gibiers à plumes, lapin en sauce.

Légumes

Pâtes et risottos.

Fromages

Camemberts, Bries.

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Un des meilleurs rapport qualité prix
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Vin élégant et équilibré aux arômes de fruits rouges et d'épices, avec une belle longueur.

Bouchard Père & Fils

Bouchard Père & Fils est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 29 vins disponibles à l'achat, dont le vin Beaune Du Château Premier Cru 2016.