Il n'y a aucun objet dans votre panier.
Photo non contractuelle. Millésime vendu :
En quelques mots ...
Dans le cœur historique de la Bourgogne, le Domaine de Montille incarne l'excellence viticole avec son Beaune 1er Cru Les Grèves, une véritable ode à la richesse de cette région prestigieuse. Ce vin rouge, issu de l'emblématique appellation Beaune, se distingue par une expression exacerbée de son terroir, marquée par une complexité et une finesse qui séduiront les amateurs de vins de caractère. Les vignes, choyées sur les pentes douces des Grèves, bénéficient d'un terroir exceptionnel composé d'argiles et de calcaires, conférant au vin une structure solide et une profondeur envoûtante. À l’œil, sa robe rubis brillante intrigue, tandis que le nez dévoile des arômes élégants et persistants de fruits rouges mûrs, mêlés à des notes épicées subtiles et un soupçon de sous-bois. En bouche, l'attaque est franche et harmonieuse, soutenue par des tanins raffinés et une acidité parfaitement maîtrisée, qui garantissent un équilibre magistral. L'élevage en fûts de chêne ajoute une dimension supplémentaire, apportant une touche de vanille douce et des nuances toastées sans jamais éclipser la pureté du fruit. La longueur en bouche est remarquable, laissant une impression finale noble et persistante, signe d'un vin pensé pour la garde mais qui saura également sublimer un repas dès aujourd'hui. Le Beaune 1er Cru Les Grèves du Domaine de Montille, par son élégance et sa complexité, dévoile l'essence même de la Bourgogne dans chaque goutte, invitant à une découverte sensorielle délicate et mémorable.
La dégustation
L'oeil
Robe éclatante et vive, lumineuse, écarlate.
Le nez
Arômes de fruits noirs (cassis, mûre), de fruits rouges (cerise, groseille), d’humus et de sous-bois.
Vin Fruité | Végétal
La bouche
Ferme, franc, plein de sève, il s’épanouit ensuite, affirmant une structure bien charpentée et parfaitement convaincante.
Vin Charpenté | Long | Plein
Fiche Technique
Garde
8 ans
Apogée
-
Service
15°C
Cépages Pinot noir
Terroir Argilo-calcaire.
Type culture
-
Alcool
-
Cont.
-
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Viandes
Viandes grillées ou rôties (agneau, bœuf, veau, porc), foie, rognons, gibiers à plumes, lapin en sauce.
Légumes
Pâtes et risottos.
Fromages
Camembert, brie, reblochon.
Avis clients
Vous l'avez goûté ?
Je donne mon avis
Domaine de Montille
Domaine de Montille est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 3 vins disponibles à l'achat, dont le vin BEAUNE 1er cru LES GREVES .
Appellation
Beaune
L'appellation Beaune fait partie de la région de Bourgogne en France dont est issu Domaine de Montille avec ses 3 cuvées. Répartie sur 28715 ha, cette région produit 1,5 million d'hectolitres.
Voir la page appellation
Beaune : les plus populaires
The Wine I Love - Buy Wine
