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Vignoble Dauriac - Château Destieux

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Situé sur l'un des deux points les plus élevés de Saint-Emilion, le Château Destieux, propriété de 8,12 hectares d'un seul tenant, domine un superbe paysage à 360 degrés, de la vallée de la Dordogne jusqu'aux collines de Montagne Saint-Emilion. La vigne plonge ses racines dans un sol argilo-calcaire que vient à peine effleurer, au sommet du plateau, une étroite veine silicieuse. Depuis plus de trente ans, le Château Destieux appartient à la famille Dauriac, qui a su entretenir avec passion la progression incéssante de ce cru, avec pour seule ambition : tout mettre en oeuvre dans la vigne comme au chai pour faire naître chaque année un vin concentré, à la fois élégant et charpenté, expression aristocratique d'un terroir privilégié.

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