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Photo non contractuelle. Millésime vendu :
En quelques mots ...
Château martet les vignes de compostelle Le vin Château Martet Les Vignes De Compostelle est un vin Blanc produit dans la région Bordeaux en France, par Famille Mitjavile. Ce millésime est issu de l'appellation Sainte-Foy-Bordeaux. Il est vendu sur Twil au prix de 12,80 € la bouteille de , dès le minimum de 1 bouteille(s). Sa température de dégustation idéale est de 9°. Son producteur, Famille Mitjavile, produit 164 vin(s) disponible(s) à l'achat.
La dégustation
L'oeil
Robe allant du jaune pâle au jaune or.
Le nez
Ds arômes de fruits exotiques, comme le litchi ou l'ananas (sols graveleux). Les sols argilo-calcaires donnent plutot des vins minéraux.
Vin Floral | Minéral
La bouche
Une grand puissance aromatique. Les arômes sont fruités et parfois floraux notamment avec des notes d'ananas ou d'autres fruits exotiques.
Vin Fruité | Minéral | Plein
Fiche Technique
Garde
5 ans
Apogée
-
Service
9°C
Cépages Muscadelle, Sauvignon blanc, Semillon
Terroir Le climat du libournais est tempéré océanique, à la fois doux et humide. Le sol est graveleux et argileux, avec une présence importante de calcaires.
Type culture
-
Alcool
-
Cont.
-
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Entrées
Amuse-bouches un peu relevés
Viandes
Foie gras mi-cuit, canard à l'orange
Poissons & fruits de mer
Langoustine, harengs, saumon, risotto au fruits de mer
Fromages
Crottin de chèvre
Desserts
Desserts à base de fruits blancs et d'agrumes
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Famille Mitjavile
Famille Mitjavile est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 18 vins disponibles à l'achat, dont le vin Château Martet Les Vignes De Compostelle .
Appellation
Sainte-Foy-Bordeaux
L'appellation Sainte-Foy-Bordeaux fait partie de la région de Bordeaux en France dont est issu Famille Mitjavile avec ses 18 cuvées. Répartie sur 117 200 ha, cette région produit 6 millions d'hectolitres/an (80% vins rouge + vins blanc (secs, doux et liquoreux), vins rosé, clairet et crémant).
Voir la page appellation
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