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Château Lalande Borie Saint Julien Château Lalande Borie Vin Rouge ● Saint-Julien

2017 75cl

Plus que 2 bouteilles

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  • Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2017
    Château Lalande Borie Saint Julien - Château Lalande Borie - 2017 - Rouge
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    Garantie anti-casse

    Noté 4.7/5 sur Trustpilot

    En quelques mots ...

    Assemblage : 50% de cabernet-sauvignon, 45% de merlot, 5% de cabernet-franc vinification : ce vin sera élevé 12 mois à 27% en futs de chêne neuf et pour le reste en futs d'un vin. Les barriques sont en chêne d'origine française certifiée, séché naturellement en parc extérieur. Des ouillages réguliers sont effectués pendant les 6 premiers mois d'élevage. Les vins, soutirés tous les 2 ou 3 mois, subissent 5 soutirages au total pendant leur vieillissement. Elevage pendant 12 mois dans des barriques de chênes français (30% de bois neuf ) degustation : d'une couleur violet profond, ce vin issu de l'appellation saint-julien dévoile de belles notes de fruits dominées par des cerises noires. En bouche, le château lalande-borie 2014 est très goûteux, séveux et présente une belle présence tannique. Frais, il offre une belle structure soyeuse et sensuelle. Ce vin suave développe une belle longueur sur le fruit.

    La dégustation

    L'oeil

    Robe dense et grenat foncé, tirant sur le violet dans sa jeunesse.

    Le nez

    Le nez se composera de violette et d'empyreumatiques comme le bois, la torréfaction, la vanille… En viellissant, le vin révèlera des arômes de gibier ou de truffe très qualitatifs.

    Vin Empyreumatique | Fruité | Fumé

    La bouche

    Les vins de Saint-Julien sont réputés pour mêler la finesse féminine des vins de Margaux et la force des vins de Pauillac. On retrouvera donc des tannins charpentés avec une note de fruits noirs importante qui donnera un équilibre général intéressante.

    Vin Fruité | Grillé | Long | Rond | Tannique

    Fiche Technique

    Garde

    -

    Apogée

    -

    Service

    17°C

    Cépages Cabernet-franc, Cabernet-sauvignon, Malbec, Merlot, Petit verdot

    Terroir -

    Type culture

    -

    Alcool

    -

    Cont.

    75cl

    Carafage

    30 min.

    Accords Mets & Vins

    Viandes

    Côte de bœuf grillée, fainsan

    Notes des guides

    4.6/5

    (3 notes de guides)

    92 / 100 James Suckling

    91 / 100 Wine Spectator

    93 / 100 Wine Enthusiast

    Avis clients
    2

    4.75/5

    (2 avis client)

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    Château Lalande Borie Saint Julien 2014, au nez aromatique (fraîcheur d’une prairie) et une longueur en bouche toute en rondeur. On a adoré avec une côte de bœuf tomahawk
    4.5/ 5
    4.5
    Un joli millésime, bien fait, de la puissance qui s'équilibre avec des notes plus fraîches de fruits noirs et une belle longueur en bouche.

    Château Lalande Borie

    Château Lalande Borie est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 6 vins disponibles à l'achat, dont le vin Château Lalande Borie Saint Julien 2017.