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Saint-Estèphe Château Cos Labory Vin Rouge ● Saint-Estèphe

2012 75cl

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heart
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2012
Saint-Estèphe - Château Cos Labory - 2012 - Rouge
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En quelques mots ...

Issu des meilleurs terroirs de la croupe de “ cos ”, le château cos labory est un grand cru classé qui allie puissance des vins de saint-estèphe et élégance. Sa richesse tannique lui confère une bonne aptitude au vieillissement. Le château tire son nom de sa situation géographique sur la colline de cos et du nom de françois labory, propriétaire jusqu’en 1845. Monsieur d’estournel en fera ensuite l’acquisition avant de le revendre à un banquier anglais, charles martyns en 1852. C’est finalement george weber qui rachète la propriété dans les années trente, avant de la léguer à sa fille et son gendre, françois audoy en 1959. La vinification est faîte à basse température pour garder le fruit et ne pas extraire les tanins astringents. Graves günziennes sur socle marno-calcaire

La dégustation

Le nez

Au nez on retrouve des notes florales et fruitées. 

La bouche

Belle tension, du fruit, de ma fraîcheur une belle mâche et une finale assez longue.

Fiche Technique

Garde

-

Apogée

-

Service

-

Cépages -

Terroir -

Type culture

-

Alcool

13.5%

Cont.

75cl

Carafage

-

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Appellation

Saint-Estèphe

L'appellation Saint-Estèphe fait partie de la région de Bordeaux en France dont est issu Château Cos Labory avec ses 17 cuvées. Répartie sur 117 200 ha, cette région produit 6 millions d'hectolitres/an (80% vins rouge + vins blanc (secs, doux et liquoreux), vins rosé, clairet et crémant).

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