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Photo non contractuelle. Millésime vendu :
En quelques mots ...
Le vin Angélus - Saint-emilion est un vin Rouge produit dans la région Bordeaux en France, par Château Angélus. Ce millésime est issu de l'appellation Saint-Émilion. Il est vendu sur Twil au prix de 4 252,73 € la bouteille de , dès le minimum de 1 bouteille(s). Sa température de dégustation idéale est de 17°. Son producteur, Château Angélus, produit 753 vin(s) disponible(s) à l'achat.
La dégustation
L'oeil
La robe a une teinte rubis, avec reflet violacés.
Le nez
Le nez révèle des notes de fruits rouges très concentrées, à l'aération se développent une large palette aromatique dont notamment les épices douces et le cuir.
Vin Epicé | Fruité
La bouche
L'attaque est franche et puissante, la matière est fine, les tanins sont bien présents et fermes et la mâche est veloutée et suave.
Vin Fruité | Long | Plein
Fiche Technique
Garde
20 ans
Apogée
-
Service
17°C
Cépages Cabernet-franc, Cabernet-sauvignon, Malbec, Merlot
Terroir Graves argileuses et sablonneuses en surface et oxydes de fer en profondeur.
Type culture
-
Alcool
-
Cont.
-
Carafage
30 min.
Accords Mets & Vins
Entrées
Charcuterie.
Viandes
Entrecôte bordelaise, gibiers en sauce.
Poissons & fruits de mer
Filet de sandre poché au vin rouge.
Légumes
Légumes confits aux épice douces, poêlée de champignons.
Fromages
Plateau de fromages.
Desserts
Fondant au chocolat, framboisier.
Avis clients
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4.5/
5
4.5
MarineF
• 24 avis • Inscrit depuis 2018 • Avis posté sur le millésime 2016 de ce vin le 03/07/2019
Les arômes de fruits sont bien présents, la bouche est savoureuse grâce aux tanins soyeux
4/
5
4
Un peu trop puissant pour aujoud'hui .. mais les arômes sont là !
3.5/
5
3.5
Bon vin mais encore beaucoup trop jeune .. hâte de le re-goûter ce dernier dans quelques années.
Château Angélus
Château Angélus est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 41 vins disponibles à l'achat, dont le vin Angélus - Saint-emilion .
Appellation
Saint-Émilion
L'appellation Saint-Émilion fait partie de la région de Bordeaux en France dont est issu Château Angélus avec ses 41 cuvées. Répartie sur 117 200 ha, cette région produit 6 millions d'hectolitres/an (80% vins rouge + vins blanc (secs, doux et liquoreux), vins rosé, clairet et crémant).
Voir la page appellation
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