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Noté 4.7/5 sur Trustpilot
La famille détient la propriété depuis près d'un siècle, le domaine est situé sur un socle d'argile , particulièrement favorable au Merlot. On retrouve ici des vins juteux et concentrés.
L'oeil
Teinte rubis, avec reflet violacés dans la jeunesse.
Le nez
Les notes de fruits rouges sont très concentrées, derrières-elles se développent une large palette aromatique dont notament la vanille et le cuir avec l'élevage en barrique…
La bouche
La bouche est très fruitée, en élégance et d'un boisé fondu pour s'harmoniser avec les autres arômes.
Garde
-
Apogée
Service
15°C
Type culture
Raisonnée
Alcool
15%
Cont.
75cl
Carafage
30 min.
Viandes
Entrecôte grillée à la bordelaise , viandes en sauce, comme un civet de lièvre ou un salmis de faisan, les petits gibiers à plumes, et les plats à base de champignons et de truffe.
Légumes
Grosses frites taillées au couteau.
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Château Corbin est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 25 vins disponibles à l'achat, dont le vin Château Corbin Non millésimé.
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