Château Lespault Martillac Château Lespault-Martillac Vin Blanc ● Pessac-Léognan

Epuisé

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Château Lespault Martillac - Château Lespault-Martillac - - Blanc

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En quelques mots ...

Château lespault martillac 2015 - blancnez généreux et doux de fleurs blanches (acacia, chèvrefeuille, tilleul), de fruits blancs (pêche, poire) avec des zestes dagrumes. En bouche, ce millésime est généreux, mûr et gourmand. Une douceur onctueuse et sucrosée enrobe une structure acide et minérale de grande qualité. Longueur, puissance et finesse en finale.

La dégustation

L'oeil

Robe Jaune or, limpide et brillante, aux reflets verts.

Le nez

Notes d'agrumes et d'acacia, le nez révèle aussi des notes de fruits à chair jaune.

Vin Epicé | Floral | Fruité

La bouche

En bouche, le vin est rond avec un belle équilibre et une belle fraîcheur. La finale est aromatique et vive.

Vin Fruité | Rond | Vif

Fiche Technique

Garde

8 ans

Apogée

Service

11°C

Cépages Muscadelle, Sauvignon blanc, Semillon

Terroir Situés aux sud de Bordeaux, et bénéficiant du climat océanique tempéré, les sols sont composés principalement de graves, graviers, de sables et d'argiles.

Type culture

Alcool

Cont.

Carafage

Accords Mets & Vins

Entrées

Foie gras en terrine.

Viandes

Volaille marinée aux agrumes.

Poissons & fruits de mer

Huîtres gratinées à la crème, coquilles Saint-Jacques, Huîtres.

Légumes

Risotto aux asperges.

Fromages

Fromages de brebis à pâte dure.

Desserts

Tarte fine aux pommes.

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