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Donjon Vieux Duc Donjon Vieux Duc Vin Rouge ● Montagne-Saint-Émilion

2017 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2017
DONJON VIEUX DUC - DONJON VIEUX DUC - 2017 - Rouge
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En quelques mots ...

Une intense couleur rubis, de délicieux arômes de fruits confis, cerises et une note chocolatée définissent ce vin. Les notes fruitées et fumées ainsi que sa finale épicée donnent tout son équilibre et élégance en bouche à notre Montagne Saint-Emilion.

La dégustation

L'oeil

Intense couleur rubis

Le nez

Les fruits rouges sont très présents avec des notes de chocolatées

Vin Epicé | Fruité | Fumé

La bouche

Elégante, généreuse, veloutée, notes de fruits, notes d'épices, tanins elégants, tanins veloutés, tanins doux, rond, corps structuré, bonne intensité, longue persistance.

Vin Boisé | Fruité | Fumé | Rond | Tendre

Fiche Technique

Garde

12 ans

Apogée

2022

Service

16°C

Cépages -

Terroir -

Type culture

Raisonnée

Alcool

12.5%

Cont.

75cl

Carafage

30 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Charcuteries

Viandes

Côte de bœuf au barbecue

Poissons & fruits de mer

Darne de saumon grillée

Fromages

Plateau de fromages

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DONJON VIEUX DUC

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DONJON VIEUX DUC est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 1 vins disponibles à l'achat, dont le vin DONJON VIEUX DUC 2017.

Appellation

Montagne-Saint-Émilion

L'appellation Montagne-Saint-Émilion fait partie de la région de Bordeaux en France dont est issu DONJON VIEUX DUC avec ses 1 cuvées. Répartie sur 117 200 ha, cette région produit 6 millions d'hectolitres/an (80% vins rouge + vins blanc (secs, doux et liquoreux), vins rosé, clairet et crémant).

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