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  • Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2010
    Château Boyd Cantenac - Château Boyd Cantenac & Château Pouget - 2010 - Rouge
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    The Wine Club

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    Garantie anti-casse

    Noté 4.7/5 sur Trustpilot

    En quelques mots ...

    Lucien Guillemet, propriétaire du château Boyd-Cantenac, classé Troisième Cru Margaux, convoque pas moins de 4 cépages dans ce premier vin : environ 60% de cabernet sauvignon, un quart de merlot et le reste en cabernet franc et petit verdot. Les vignes occupent un sol qui leur sied à merveille, avec des graves silicieuses bien drainantes. Après des vendanges manuelles, la vinification se fait en cuves inox et ciment avant un élevage de 12 à 18 mois en barriques de chêne merrain dont une forte proportion de bois neuf.

    La dégustation

    L'oeil

    Robe pleine de générosité.

    Le nez

    Bouquet délicat rehaussé d’une pointe de finesse.

    Vin Empyreumatique | Fruité | Grillé

    La bouche

    Vins rouges racés, qui enchantent les palais d’une corpulence parfaitement équilibrée.

    Vin Charpenté | Fruité | Long | Rond | Tannique

    Fiche Technique

    Garde

    15 ans

    Apogée

    10

    Service

    15°C

    Cépages Cabernet-franc, Cabernet-sauvignon, Merlot, Petit verdot

    Terroir Sol graveleux.

    Type culture

    Raisonnée

    Alcool

    -

    Cont.

    75cl

    Carafage

    30 min.

    Accords Mets & Vins

    Entrées

    Charcuteries

    Viandes

    Agneau rôti, carré de veau braisé, côte de boeuf à l'os accompagnée de cèpes poêlés

    Fromages

    Fromages à pâte dure, tels que les tommes ou le gouda

    Notes des guides

    4.4/5

    (6 notes de guides)

    93 / 100 Parker Wine Advocate

    17 / 20 La Revue du Vin de France

    15 / 20 Jancis Robinson

    91 / 100 Wine Spectator

    93 / 100 James Suckling

    91 / 100 Wine Decider

    Avis clients
    3

    3.83/5

    (3 avis client)

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    Château Boyd Cantenac & Château Pouget

    Château Boyd Cantenac & Château Pouget est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 11 vins disponibles à l'achat, dont le vin Château Boyd Cantenac 2010.