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Les Granges Domaine Edmond de Rothschild Vin Rouge ● Haut-Médoc

Epuisé

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Les Granges - Domaine Edmond de Rothschild -  - Rouge
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En quelques mots ...

“Les Granges” est le second vin des 3 prestigieux châteaux qui sont Clarke, Malmaison et Peyre-Lebade.

La dégustation

L'oeil

La robe est intense, allant du rubis au grenat.

Le nez

Le nez révèle des notes de fruit noirs avec du cassis et de la mûre, suivi d'effluves empyreumatiques qui varient entre la vanille et la torréfaction.

Vin Empyreumatique | Fruité

La bouche

En bouche, le vin est vif et généreux. Les tanins sont bien présent. La finale est persistante et aromatique.

Vin Charnu | Fruité | Long

Fiche Technique

Garde

10 ans

Apogée

-

Service

17°C

Cépages Cabernet-sauvignon, Merlot

Terroir Plateau de gravier et de limon sur une couche de calcaire ou de limon sur argile.

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

-

Carafage

90 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Charcuterie.

Viandes

Gigot d'agneau, viandes rouges, pintade rôtie.

Légumes

Poêlée de champignons, écrasé de pommes de terre à la truffe.

Fromages

Plateau de fromages.

Desserts

Fondant au chocolat et coulis de fruits rouges.

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Un de mes St Joseph préférés ! Très bien équilibré, élégant, laissant à chaque gorgée un goût de revenez-y ! Donc attention ! On devient vite addict !

Domaine Edmond de Rothschild

Domaine Edmond de Rothschild est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 4 vins disponibles à l'achat, dont le vin Les Granges .