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Noté 4.7/5 sur Trustpilot
La robe est violacée. Le nez est vif avec des arômes de cerises et pain toasté demandant à vieillir quelques mois. L’acidité et les tanins vont marquer ce millésime mais laisse entrevoir un vin sur le fruit pouvant vieillir quelques années.
Garde
-
Apogée
Service
16°C
Type culture
Haute Valeur Environnementale
Alcool
Cont.
75cl
Carafage
Entrées
Charcuterie fine, taboulé, salade de lentilles.
Viandes
Viande rouge grillée et blanche, viande rôtie, pot-au-feu.
Poissons & fruits de mer
Saumon caramélisé au gingembre, lamproie à la bordelaise.
Légumes
Pommes de terre aux cèpes.
Fromages
Fromage de brebis affiné.
Desserts
Chocolat, cassis.
3.75/5
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Château Du Cros • Famille Boyer est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 13 vins disponibles à l'achat, dont le vin Mayne du Cros - Graves 2016.