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En quelques mots ...
Château cazebonne - galets de cazebone - cabernet sauvignon 2019le château cazebonne se situe dans la commune de saint-pierre de mons dans les graves, à bordeaux. La propriété s’étend aujourd’hui sur 40 hectares, entièrement conduite en agriculture biologique et biodynamique certifiée à partir du millésime 2020. Le château a été racheté en 2016 par jean-baptiste duquesne, entrepreneur et passionné de vins en collaboration avec david poutays, vigneron au clos de mounissens. Ensemble, ils ont décidé de replanter l’ensemble des cépages oubliés historiques de bordeaux.cette cuvée parcellaire galets de cazebonne est élaboré à partir de cabernet sauvignon récolté manuellement. Il est élevé en amphores de terre cuite pendant 5 mois pour apporter une oxygénation du vin et affiner les tannins. Cette cuvée a produit 3.800 bouteilles.cépage : 100% cabernet sauvignon
Fiche Technique
Garde
-
Apogée
-
Service
-
Cépages -
Terroir -
Type culture
-
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
-
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Château Cazebonne
Château Cazebonne est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 1 vins disponibles à l'achat, dont le vin Galets De Cazebone - Cabernet Sauvignon 2019.
Appellation
Graves
L'appellation Graves fait partie de la région de Bordeaux en France dont est issu Château Cazebonne avec ses 1 cuvées. Répartie sur 117 200 ha, cette région produit 6 millions d'hectolitres/an (80% vins rouge + vins blanc (secs, doux et liquoreux), vins rosé, clairet et crémant).
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