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Entre Amis Château Cazebonne Vin Blanc ● Graves

Epuisé

heart
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Entre Amis - Château Cazebonne - - Blanc
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En quelques mots ...

Château cazebonne - entre amis - blanc 2019le château cazebonne se situe dans la commune de saint-pierre de mons dans les graves, à bordeaux. La propriété s’étend aujourd’hui sur 40 hectares, entièrement conduite en agriculture biologique et biodynamique certifiée à partir du millésime 2020. Le château a été racheté en 2016 par jean-baptiste duquesne, entrepreneur et passionné de vins en collaboration avec david poutays, vigneron au clos de mounissens. Ensemble, ils ont décidé de replanter l’ensemble des cépages oubliés historiques de bordeaux.entre amis blanc 2019 est un assemblage classique de sémillon (70%) et sauvignon blanc (30%). C’est un vin porté sur le fruit, à consommer jeune.cépages : 70% sémillon, 30% sauvignon blanc

La dégustation

L'oeil

Robe Jaune or, limpide et brillante, aux reflets verts.

Le nez

Notes d'agrumes et d'acacia, le nez révèle aussi des notes de fruits à chair jaune.

Vin Epicé | Floral | Fruité

La bouche

En bouche, le vin est rond avec un belle équilibre et une belle fraîcheur. La finale est aromatique et vive.

Vin Fruité | Rond | Vif

Fiche Technique

Garde

8 ans

Apogée

-

Service

11°C

Cépages Muscadelle, Sauvignon blanc, Semillon

Terroir Situés aux sud de Bordeaux, et bénéficiant du climat océanique tempéré, les sols sont composés principalement de graves, graviers, de sables et d'argiles.

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

-

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Foie gras en terrine.

Viandes

Volaille marinée aux agrumes.

Poissons & fruits de mer

Huîtres gratinées à la crème, coquilles Saint-Jacques, Huîtres.

Légumes

Risotto aux asperges.

Fromages

Fromages de brebis à pâte dure.

Desserts

Tarte fine aux pommes.

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Avatar David • 8 avis • Inscrit depuis 2018 • Avis posté sur le millésime 2017 de ce vin le 28/04/2022
hyper léger et très aromatique top avec des grillades

Château Cazebonne

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Château Cazebonne est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 1 vins disponibles à l'achat, dont le vin Entre Amis .

chateau Cazebonne - Château Cazebonne - 2003 - Rouge

Bordeaux Château Cazebonne chateau Cazebonne 2003
59,00 €

Appellation

Graves

L'appellation Graves fait partie de la région de Bordeaux en France dont est issu Château Cazebonne avec ses 1 cuvées. Répartie sur 117 200 ha, cette région produit 6 millions d'hectolitres/an (80% vins rouge + vins blanc (secs, doux et liquoreux), vins rosé, clairet et crémant).

Voir la page appellation
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