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Chateau Martin Chateau Martin Vin Rouge ● Graves

2018 75cl

En stock

Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2018
Chateau Martin - Chateau Martin - 2018 - Rouge
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En quelques mots ...

Situé à 20 kms de bordeaux et surplombant la garonne, le château martin déploie son vignoble sur un plateau argilo-calcaire : il bénéficie ainsi de la "grave". la plantation de ses terres donne un vin fruité et structuré, complété d'un bouquet et d'une richesse en tanin. L'élevage de ses vins répond aux critères rigoureux de la sarl domaines de la mette : sélection des vendanges, fermentation classique, vieillissement en barriques de chêne de l'allier durant 9 à 12 mois dans des chais parfaitement équipés. Château martin jouit aujourd'hui d'une réputation internationale où sa typicité, sa vivacité d'arômes et sa saveur franche connaissent un réel succès. Volontairement limitée à 78 000 bouteilles annuelles, la production invite aux plaisirs du palais du connaisseur. Souplesse, fruit, parfums floraux, attaque en bouche ont été justement récompensés depuis plusieurs années. Sélection des vendanges, fermentation classique (cuverie en acier inoxydable), vieillissement en barriques de chênes de l’allier durant 9 à 12 mois pour le vin rouge, dans des chais parfaitement équipés. Argilo-calcaire.

La dégustation

L'oeil

Robe pleine de générosité.

Le nez

Bouquet délicat rehaussé d’une pointe de finesse.

Vin Empyreumatique | Fruité | Grillé

La bouche

Vins rouges racés, qui enchantent les palais d’une corpulence parfaitement équilibrée.

Vin Boisé | Fruité | Tannique

Fiche Technique

Garde

-

Apogée

-

Service

15°C

Cépages -

Terroir -

Type culture

-

Alcool

13.5%

Cont.

75cl

Carafage

30 min.

Accords Mets & Vins

Viandes

Agneau rôti, carré de veau braisé, côte de boeuf à l'os accompagnée de cèpes poêlés

Fromages

Fromages à pâte dure, tels que les tommes ou le gouda

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Chateau Martin

Chateau Martin est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 2 vins disponibles à l'achat, dont le vin Chateau Martin 2018.