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Château Haut Selve Château Haut Selve Vin Blanc ● Graves

2022 75cl

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  • Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2022
    Château Haut Selve - Château Haut Selve - 2022 - Blanc
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    En quelques mots ...

    Un joli terroir de graves, idéal pour y faire de grands vins blanc de la région Bordelaise

    Le vigneron

    Le vigneron vous en parle

    Le millésime 2022 sera un très bon millésime à Haut Selve, représentatif des efforts mis en place depuis plusieurs années, un des plus beau jamais réalisé en blanc.

    La dégustation

    L'oeil

    La couleur est jaune brillante avec des reflets verts.

    Le nez

    Le nez, délicat et sophistiqué dans l’aromatique, développe des arômes complexes de fruits blancs et des notes empyreumatiques.

    Vin Fumé

    La bouche

    En bouche, l’attaque est ronde, rafraîchissante avec un toucher minéral. Les fruits blancs dominent et se mêlent à des notes de pain grillé. La finale est ample avec une belle personnalité.

    Vin Grillé | Minéral

    Fiche Technique

    Garde

    -

    Apogée

    2024-2027

    Service

    11°C

    Cépages Sauvignon blanc, Sauvignon gris, Semillon

    Terroir -

    Type culture

    Raisonnée - Terra Vitis

    Alcool

    13.5%

    Cont.

    75cl

    Carafage

    -

    Accords Mets & Vins

    Entrées

    Foie gras en terrine

    Viandes

    Volaille marinée aux agrumes.

    Poissons & fruits de mer

    Huîtres gratinées à la crème, coquilles Saint-Jacques, Huîtres

    Légumes

    Risotto aux asperges

    Fromages

    Fromages de brebis à pâte dure

    Desserts

    Tarte fine aux pommes

    Notes des guides

    4.6/5

    (1 notes de guides)

    92 / 100 James Suckling

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    Château Haut Selve

    Château Haut Selve est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 5 vins disponibles à l'achat, dont le vin Château Haut Selve 2022.