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Château Haut Selve Château Haut Selve Vin Blanc ● Graves

2019 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2019
Château Haut Selve - Château Haut Selve - 2019 - Blanc
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En quelques mots ...

Un joli terroir de graves, idéal pour y faire de grands vins blanc de la région Bordelaise

La dégustation

L'oeil

Jaune pâle avec des reflets verts

Le nez

Arômes d'agrumes, de fruits blancs avec des notes florales, le boisé est discret

Vin Fruité | Grillé

La bouche

Attaque fraîche sans être trop mordante. Le sémillon donne une belle enveloppe au vin avec un touché minéral bienvenu. Les agrumes s'expriment et s'associents à des notes légèrement grillées et fumées.

Vin Fruité | Fumé

Fiche Technique

Garde

5 ans

Apogée

-

Service

11°C

Cépages Sauvignon blanc, Sauvignon gris, Semillon

Terroir -

Type culture

Haute Valeur Environnementale

Alcool

13%

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Foie gras en terrine

Viandes

Volaille marinée aux agrumes.

Poissons & fruits de mer

Huîtres gratinées à la crème, coquilles Saint-Jacques, Huîtres

Légumes

Risotto aux asperges

Fromages

Fromages de brebis à pâte dure

Desserts

Tarte fine aux pommes

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Château Haut Selve

Château Haut Selve est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 3 vins disponibles à l'achat, dont le vin Château Haut Selve 2019.