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150cl
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 1998
Épuisé
En quelques mots ...
Château Haut Selve est devenue l’unique création viticole du XXème siècle en bordelais sur un terroir historique des Graves détruit par le phylloxera et laissé à l’état de forêt pendant 120 ans.
La dégustation
L'oeil
Jolie robe brillante.
Le nez
Bouquet de garrigue et d'épices, notes boisées.
Vin Epicé | Fruité
La bouche
Belle attaque en bouche, rond et fruité. Tanins fins.
Vin Chaleureux | Fruité | Rond
Fiche Technique
Garde
-
Apogée
-
Service
17°C
Cépages Cabernet-sauvignon, Merlot
Terroir -
Type culture
Raisonnée - Terra Vitis
Alcool
-
Cont.
150cl
Carafage
60 min.
Accords Mets & Vins
Entrées
Charcuterie.
Viandes
Boeuf braisé.
Légumes
Ecrasé de pommes de terre à la truffe.
Fromages
Plateau de fromages.
Avis clients
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4/
5
4
Achat verifié
MatejN
• 1 avis • Inscrit depuis 2024 • Avis posté sur le millésime 2019 de ce vin le 08/01/2025
A beautifully harmonious wine, totally balanced. The taste of plums plums but not sweet, a little tart and I love that. The aroma is balanced, I would enjoy drinking this wine every day.
Château Haut Selve
Château Haut Selve est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 2 vins disponibles à l'achat, dont le vin Château Haut Selve 1998.
Appellation
Graves
L'appellation Graves fait partie de la région de Bordeaux en France dont est issu Château Haut Selve avec ses 2 cuvées. Répartie sur 117 200 ha, cette région produit 6 millions d'hectolitres/an (80% vins rouge + vins blanc (secs, doux et liquoreux), vins rosé, clairet et crémant).
Voir la page appellation
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