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Château Haut Selve est devenue l’unique création viticole du XXème siècle en bordelais sur un terroir historique des Graves détruit par le phylloxera et laissé à l’état de forêt pendant 120 ans.
L'oeil
Jolie robe brillante.
Le nez
Bouquet de garrigue et d'épices, notes boisées.
Vin Epicé | Fruité
La bouche
Belle attaque en bouche, rond et fruité. Tanins fins.
Vin Chaleureux | Fruité | Rond
Garde
-
Apogée
-
Service
17°C
Cépages Cabernet-sauvignon, Merlot
Terroir -
Type culture
Raisonnée - Terra Vitis
Alcool
-
Cont.
150cl
Carafage
60 min.
Entrées
Charcuterie.
Viandes
Boeuf braisé.
Légumes
Ecrasé de pommes de terre à la truffe.
Fromages
Plateau de fromages.
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Château Haut Selve
Château Haut Selve est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 2 vins disponibles à l'achat, dont le vin Château Haut Selve 1998.