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Château Chantegrive Caroline Château de Chantegrive Vin Blanc | Graves

2017 | 75cl

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    Château Chantegrive Caroline - Château de Chantegrive - 2017 - Blanc
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    Les Domaines Vinicoles Bordelais

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    Garantie anti-casse

    Noté 4.7/5 sur Trustpilot

    En quelques mots ...

    Une référence incontournable des Graves, mais aussi la plus vaste propriété de l’appellation avec près de 100 hectares, sur un beau terroir de graviers roulés et de sables fins. Aux commandes depuis 1966, la famille Lévêque a choisi le grand œnologue Hubert de Boüard pour suivre les vinifications depuis 2006. Il y applique le même savoir-faire que sur ses propres domaines, dont le prestigieux Château Angélus à Saint-Emilion. J. Suckling : 93-94/100 Le Figaro Vin : 16.5/20

    Le Guide Hachette des Vins

    Le Guide Hachette des Vins Critique professionnel

    "c'est en bouche que ce vin se révèle pleinement. Il possède la dynamique fraîche du sauvignon et il en a les arômes d'agrumes et de buis également, avec en contrepoint une note boisée."

    La dégustation

    L'oeil

    Robe Jaune or, limpide et brillante, peut avoir des reflets verts.

    Le nez

    Notes d'agrumes et d'accacia, le nez rappelle les fruits à chair blanche. On pourra sentir des notes d'élevage de l'ordre de la noisette ou du pain grillé.

    Vin Floral | Fruité | Minéral

    La bouche

    Bouche ample et aromatique sur le citron, le tilleul, le beurre frais et des notes toastée. Belle finale.

    Vin Aromatique | Tendre

    Fiche Technique

    Garde

    7 ans

    Apogée

    2022

    Service

    11°C

    Cépages Sauvignon blanc, Semillon

    Terroir -

    Type culture

    Raisonnée

    Alcool

    13.5%

    Cont.

    75cl

    Carafage

    -

    Accords Mets & Vins

    Entrées

    Foie gras en terrine

    Viandes

    Volaille marinée aux agrumes.

    Poissons & fruits de mer

    Huîtres gratinées à la crème, coquilles Saint-Jacques accompagnées d'une embeurrée de poireaux.

    Légumes

    Risotto aux asperges sauvages.

    Fromages

    Fromages de brebis à pâte dure.

    Desserts

    Tarte au citron meringuée.

    Notes des guides

    4.53/5

    (4 notes de guides)

    91 / 100 Parker Wine Advocate

    94 / 100 James Suckling

    86 / 100 Jean-Marc Quarin

    91 / 100 Wine Decider

    Avis clients
    3

    2.83/5

    (3 avis client)

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    Château de Chantegrive

    Château de Chantegrive est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 8 vins disponibles à l'achat, dont le vin Château Chantegrive Caroline 2017.