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1802 Château Méric et Chante L'oiseau Vin Rouge ● Graves

2020 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2020
1802 - Château Méric et Chante l'oiseau - 2020 - Rouge
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Château Méric et Chante L'oiseau

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En quelques mots ...

Grande cuvée d'exception, avec 95% de cabernet sauvignon et 5% de Merlot. Les vignes ont été soigneusement sélectionnées pour faire ce vin. Un élevage patient de 24 mois en barrique de chêne français. Cirée à l'ancienne et étiquetté à la main, cette cuvée a été chouchouté du début jusqu'à la toute fin

La dégustation

L'oeil

Une robe grenat profond aux reflets violets

Le nez

l'arome riche et gourmand de fruits rouge et noirs est délicieusement délicat

Vin Empyreumatique | Fruité | Gourmand

La bouche

La bouche est friande, aux arômes fruités, se révèle ample et onctueuse. Au palais le tanin mur à point est soyeux et une touche épicée en finale, rafraichit et prolonge la dégustation

Vin Boisé | Charpenté | Elégant | Grillé | Tannique

Fiche Technique

Garde

20 ans

Apogée

10

Service

17°C

Cépages Cabernet-sauvignon, Merlot

Terroir graves fines et sableuses

Type culture

-

Alcool

13%

Cont.

75cl

Carafage

90 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

pâté de gibier, magret séché

Viandes

viande rouge, gibier, plat en sauce

Légumes

poelée de pomme de terre et champignons

Fromages

fromage de caractère

Desserts

opéra, gateaux au chocolat noir

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Château Méric et Chante l'oiseau

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Château Méric et Chante l'oiseau est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 9 vins disponibles à l'achat, dont le vin 1802 2020.

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Appellation

Graves

L'appellation Graves fait partie de la région de Bordeaux en France dont est issu Château Méric et Chante l'oiseau avec ses 9 cuvées. Répartie sur 117 200 ha, cette région produit 6 millions d'hectolitres/an (80% vins rouge + vins blanc (secs, doux et liquoreux), vins rosé, clairet et crémant).

Voir la page appellation
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