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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2019
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En quelques mots ...
Ce vin se présente sous un coffret de 7 bouteilles. La robe pourpre intense aux reflets violet annonce un arôme riche et complexe où les nuances boisées finement grillées se fondent aux notes de fruits rouges et noirs (groseille, myrtille, cassis). Le palais est ample et savoureux. La finale est très élégante, puissante avec des arômes de réglisse et de mûre. Le joli grain de ce vin en affirme sa modernité.
La dégustation
L'oeil
La robe pourpre intense aux reflets violet annonce un arôme riche et complexe.
Le nez
Les nuances boisées finement grillées se fondent aux notes de fruits rouges et noirs (groseille, myrtille, cassis).
Vin Fruité | Gourmand | Grillé
La bouche
Le palais est ample et savoureux. La finale est très élégante, puissante avec des arômes de réglisse et de mûre. Le joli grain de ce vin en affirme sa modernité.
Vin Boisé | Elégant | Fruité | Grillé | Souple
Fiche Technique
Garde
8 ans
Apogée
5
Service
13°C
Cépages Merlot
Terroir graves fines et sableuses
Type culture
Biologique - AB
Alcool
13.5%
Cont.
75cl
Carafage
60 min.
Accords Mets & Vins
Entrées
tapas et apéritif
Viandes
grillades, viandes rouges
Poissons & fruits de mer
rougail de poisson
Légumes
poêlée de légumes
Fromages
plateau de fromage
Desserts
fondue au chocolat
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Château Méric et Chante l'oiseau
Château Méric et Chante l'oiseau est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 7 vins disponibles à l'achat, dont le vin La 7 Générations 2019.
Appellation
Graves
L'appellation Graves fait partie de la région de Bordeaux en France dont est issu Château Méric et Chante l'oiseau avec ses 7 cuvées. Répartie sur 117 200 ha, cette région produit 6 millions d'hectolitres/an (80% vins rouge + vins blanc (secs, doux et liquoreux), vins rosé, clairet et crémant).
Voir la page appellation
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