Delbeck Vignobles et Développements

7 twils 1 17.2€ - 17.2€

Pascal Delbeck est déjà la cinquième génération de la famille au service du vignoble bordelais. Vigneron passionné et guidé par l’envie de partager son expérience, il a associé son neveu Cédric Berger puis sa fille Marie-Amandine à son activité.Aujourd’hui, c’est tous les trois qu’ils conduisent le vignoble. Quatorze hectares d’un seul tenant situés sur un des versants les mieux exposés de la commune de Montagne qui s’étend face à Saint Emilion. Grand chai de vinification équipé de petites cuves Inox (afin de réaliser une vinification parcellaire) et d’un système de pigeage innovant. Trois chais à barriques. Une grande salle de réception avec vue panoramique sur les coteaux de Saint Emilion pouvant accueillir 120 personnes. Ancienne propriété de la famille Dubois-Challon, Pascal Delbeck en était le directeur et vinificateur depuis 1975 avant d’en devenir fermier puis propriétaire en 2003. Des travaux de rénovation, d’agrandissement et de mise en valeur de l’outil de travail ont été entrepris en 2008.

Bordeaux France
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