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Les Choses Qu'on Aime Château de la Grave Vin Rouge | Côtes-de-Bourg

2020 | 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2020
LES CHOSES QU'ON AIME - Château de la Grave - 2020 - Rouge
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Château de la Grave

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En quelques mots ...

L’histoire du domaine commence au XVI siècle. Depuis 1910, chaque génération de la famille a toujours travaillé pour améliorer la qualité de ses vins et en faire aujourd’hui une référence dans notre région et une valeur sûre auprès de nos clients. Tous nos vins ont une histoire… Ce sont des vins populaires, authentiques et modernes à la fois. Notre travail est fondé sur des pratiques agricoles respectueuses de la Nature dans le souci de maintenir un environnement nourricier et protecteur. Nous sommes engagés dans la conversion de notre vignoble en Agriculture Biologique. Cette démarche mûrement réfléchie ne fait que prolonger notre certification HVE3 et, est aujourd'hui incontestablement la voie d'avenir pour nos terroirs. « Produire mieux et dans le respect des équilibres naturels, c’est notre fierté. » Lou, Philippe & Valérie Bassereau

La dégustation

L'oeil

Robe rubis intense

Le nez

Bouquet frais aussi expressif que gourmand (cassis, myrtille, mûre sauvage, boisé délicat)

Vin Empyreumatique | Epicé | Floral | Fruité | Gourmand

La bouche

Bouche ronde et souple en attaque, pleine et veloutée finissant sur une finale suave.

Vin Chaleureux | Elégant | Long | Rond | Souple

Fiche Technique

Garde

7 ans

Apogée

2027

Service

18°C

Cépages Malbec, Merlot

Terroir SABLO-LIMONEUX ET GRAVES ROUGES

Type culture

Haute Valeur Environnementale

Alcool

14%

Cont.

75cl

Carafage

30 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Charcuteries, terrines de gibier

Viandes

Entrecôte, Côtes de Bœuf, magrets de canard, épaule ou gigot d'agneau

Poissons & fruits de mer

lotte, thon grillé

Fromages

plateau de fromages

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Château de la Grave

Château de la Grave est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 6 vins disponibles à l'achat, dont le vin LES CHOSES QU'ON AIME 2020.