Clos Bibily

16 twils
no
1 10€ - 10€
photo

Le vignoble du Clos Bibily est situé dans l’estuaire de la Gironde. Son micro-climat et son terroir singulier produisent des vins puissants et colorés, présentant une palette aromatique large et très diversifiée. Didier Bibily produit des vins rouges du Médoc charpentés et épicés, accompagnant à merveille une belle pièce de boucher. Au Clos Bibily, le vin est élaboré sur la propriété selon des pratiques apprises à Margaux et retransmises avec minutie, de la rentrée de la vendange dans les cuves à la préparation du vin pour la mise en bouteilles. Au Clos Bibily, tous les processus de viticulture et de vinification sont réalisés à la main. La mécanisation n’intervient en complément de ce travail minutieux que pour améliorer encore la qualité du produit.

  • 4.5
    Bordeaux

    Clos Bibily

    2014 - Rouge - Médoc
    • Bonne Affaire Bonne Affaire