Château Tour Saint Paul

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Château Tour Saint Paul

En 1980, la famille Yung, déjà présente en Cadillac-Côtes de Bordeaux avec le Château Grimont, acquiert ce Bordeaux Supérieur. Le nom du château a été choisi en référence à une tradition familiale qui veut que l’aîné de chaque génération se prénomme par alternance, Paul ou Pierre. C’est ainsi que sera créé Château Tour Saint Paul, en hommage à l’aîné des deux frères aujourd’hui propriétaires. Rien n’était acquis à la reprise du vignoble. Une grande partie des vignes avaient été arrachées dans les années 70; il a fallu du temps et un travail de titan pour tout replanter, majoritairement en Merlot. Les chais se portent garant des traditions ancestrales : la récolte est vinifiée dans les bâtiments d’origine, tricentenaires, représentés sur l’étiquette du Château.

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Retrouvez les notes de dégustation de la communauté Twil sur les cuvées suivantes :

Référence Couleur Millésime Appellation Note de la communauté
Château Tour Saint Paul Bordeaux Supérieur Rouge 2008 Bordeaux Supérieur Pas de note
Château Tour Saint Paul Bordeaux Supérieur Rouge 2014 Bordeaux Supérieur Pas de note

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Bordeaux France ● 4711 likes ● 42347 twils ● 0 producteurs
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