Château Marquis de Terme

4 23.41€ - 45.44€

Le nom de Marquis de Terme apparaît en 1762, lorsque Mademoiselle Ledoulx d'Emplet apporte en dot le domaine à un certain François de Péguilhan, Marquis de Terme. La révolution française fera ensuite imploser le cadastre viticole de la région et plusieurs familles se succèderont. Le vignoble du Château Marquis de Terme, situé sur les communes de Margaux et Cantenac, s'étend sur 38 hectares. Les crus classés de Margaux sont récoltés sur un type unique de sol d'origine garonnaise, les graves. Dans le langage du Haut-Médoc, il s'agit d'un mélange complexe de particules classées en fonction de leurs dimensions : L' argile, le limon, le sable, les graviers et cailloux. A Margaux, les graves sont constituées de 10 à 12 % d'argile, de 3 à 12 % de limon, de 30 à 50% de sable et de 20 à 45% de graviers et de cailloux. Elles atteignent parfois des épaisseurs de 5 à 7 mètres, ce qui permet un enracinement très profond de la vigne.