Château Jacques Blanc

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Le travail du vignoble est très rigoureux afin de garantir des rendements très maitrisés. Ebourgeonnage et effeuillage puis si nécessaire vendanges en vert permettent d’équilibrer la récolte et de trouver la maturité maximum. La sélection parcellaire rigoureuse et la traçabilité informatisée des travaux permettent d’optimiser chaque étape de la vigne au chai.

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