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Château de Camarsac

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16 7.5€ - 21.5€
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Situé entre Bordeaux et Saint Emilion, en plein cœur de l’Entre-Deux-Mers, le Château de Camarsac, souvent appelé « château du Prince Noir » a été construit au début du XIVème siècle. Des traces du vignoble sont trouvables dès 1408.Le Château de Camarsac, en constante évolution, a su s’inscrire de manière durable dans son environnement. Un chai entièrement photovoltaïque a d'ailleurs été construit en 2011 par Thierry Lurton. A la recherche de saveurs plutôt que de pureté œnologique, Thierry Lurton, en plus du terroir traditionnel de Camarsac et de celui de Loupes, a fait grandir le vignoble en s'approchant des rives de la Dordogne. Ainsi sur les hauteurs de Cabara et de Saint Aubin de Branne, il a sélectionné de magnifiques sols de calcaire recouverts d'une couche d'argile. Sur Sainte Terre, à 200 m de l'appellation Saint Emilion, il est allé chercher des terrains plus légers (argilo-sableux) pour ses vins plus légers.