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Bordeaux

Château Cheval Brun

4.5
(2 avis clients)
Au coeur de Saint Emilion, dans la partie ouest de la commune, ce vignoble bénéficie d’un sol argilo-calcaire et sableux et d’un sous-sol d'alios avec crasse de fer favorisant le drainage. Elevé dans un cuvier moderne équipé de contrôle de température, la fermentation traditionnelle à 28°/32°dure... En savoir plus
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Le Producteur

Au coeur de Saint Emilion, dans la partie ouest de la commune, ce vignoble bénéficie d’un sol argilo-calcaire et sableux et d’un sous-sol d'alios avec crasse de fer favorisant le drainage. Elevé dans un cuvier moderne équipé de contrôle de température, la fermentation traditionnelle à 28°/32°dure environ 21 jours et 2 à 3 remontages journaliers sont pratiqués dans les premiers jours de la cuvaison afin d'extraire les meilleures tanins. Le vin est vieilli pendant 15 à 18 mois en fûts de chêne merrain dans de vastes caves médiévales creusées dans le roc au coeur même du village de Saint Emilion. Un assemblage harmonieux de cépages nobles Merlot 85%, Cabernet Sauvignon 10% et Cabernet Franc 5%. Le gras et le charnu du vin sont principalement donnés par le Merlot tandis que le Cabernet Sauvignon lui apporte sa finesse et sa puissance.
Inscrit depuis le 01/08/2016
Gontey, RD 670 Maison Rivière Fils SV 0557555959,
33330 Saint-Emilion
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Référence Couleur Millésime Appellation Note de la communauté
Château Cheval Brun Red 2010 Saint-Émilion Grand Cru (1 avis)
Château Cheval Brun Red 2013 Saint-Émilion Grand Cru (1 avis)
Château Cheval Brun Red 2004 Saint-Émilion Grand Cru Pas de note
Château Cheval Brun Red 2014 Saint-Émilion Grand Cru Pas de note
Château Cheval Brun Red 1997 Saint-Émilion Grand Cru Pas de note
Château Cheval Brun Red 1998 Saint-Émilion Grand Cru Pas de note
Château Cheval Brun Red 2015 Saint-Émilion Grand Cru Pas de note
Château Cheval Brun Red 1969 Saint-Émilion Grand Cru Pas de note
Château Cheval Brun Red 2006 Saint-Émilion Grand Cru Pas de note
Château Cheval Brun Red 2017 Saint-Émilion Grand Cru Pas de note

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