Château Grand Pascaud Château Grand Pascaud Vin Rouge ● Bordeaux Supérieur

2019 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2019

Château Grand Pascaud - Château Grand Pascaud - 2019 - Rouge

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En quelques mots ...

Couleur rouge grenat. Arômes délicats de fruits rouges associés à de discrètes notes épicées et à des soupçons de chêne. Des tanins doux et bien intégrés, du corps et de la finesse avec une magnifique finale. La propriété d'origine a été construite par la confrérie des marianistes au 19ème siècle comme orphelinat. En 1904, lors de la séparation de l'église et de l'état, le domaine a été divisé en plusieurs parcelles et exploité pendant de nombreuses années par différents propriétaires. Depuis 1980, le château et ses vignobles attenants sont à nouveau entre les mains d'une seule personne, l'œnologue michel géromin, qui y produit des vins rouges traditionnels et corsés. 36 ha de vignes, âge moyen des vignes 25 ans, sols d'argile calcaire allergene:enthält sulfite

La dégustation

L'oeil

Jolie robe grenat.

Le nez

Bouquet aromatique de fruits mûrs et épicés.

Vin Epicé | Fruité

La bouche

Tanins bien fondus en bouche.

Vin Aromatique | Fruité

Fiche Technique

Garde

Apogée

Service

16°C

Cépages Cabernet-franc, Cabernet-sauvignon, Merlot

Terroir Argilo-calcaire.

Type culture

Raisonnée

Alcool

13.5%

Cont.

75cl

Carafage

30 min.

Accords Mets & Vins

Viandes

Epaule d'agneau, canard rôti.

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