Château les Tours de Peyrat Château les Tours de Peyrat Vin Rouge ● Blaye Côtes de Bordeaux

1988 75cl

Plus que 9 bouteilles

Photo non contractuelle. Millésime vendu : 1988

Château les Tours de Peyrat - Château Les Tours de Peyrat - 1988 - Rouge

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En quelques mots ...

Les vins de la cote de blaye sont des vins souples, ronds et bien équilibrés avec de beaux tanins fins et soyeux et d'une solide structure.
le millésime 1988 est un millésime classique avec un avantage à la rive droite. Certains pomerols et saint emilion éclipsent leurs cadets de 1989 et 1990 par leur élégance. Les vins rouges étaient très tanniques, très colorés, très complexes. Ce sont des vins de longue garde dont on peut attendre au cours de leur vieillissement un bouquet fin et puissant.

La dégustation

L'oeil

Robe rubis intense.

Le nez

Nez expressif, arômes de fruits noirs et d'épices.

La bouche

Belle structure tannique en bouche et finale aromatique agréable.

Fiche Technique

Garde

Apogée

Service

16°C

Cépages Cabernet-sauvignon, Malbec, Merlot

Terroir Sols argilo-calcaires

Type culture

Alcool

Cont.

75cl

Carafage

60 min.

Accords Mets & Vins

Viandes

Viandes rouges grillées

Fromages

Fromages de caractère

Avis clients

3.88/5

(4 avis client)

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4/ 5

jeanmiM • 50 avis • Inscrit depuis 2018 • Avis posté sur le millésime 2015 de ce vin le 27/10/2019

2017 en bio, récompense par médaille d or le travail de christelle sauboua au travers de 16 hectares nous régale avec ce vin ayant une robe rubis et ses parfums de fruits rouges et noires, un régal avec salade de cresson beignet de fleur de courgette farci au surimi aubergine grillée, puis côtelettes d agneau et pomme de terres sautées légèrement poivrées et un beau plateau de fromage dont le mont d or, le cheddar Montgomery, du langres et belle découverte de la trappe echourgnac frotté à l huile de noix, un délice....

4/ 5

PhilippeD • 1 avis • Inscrit depuis 2019 • Avis posté sur le millésime 2016 de ce vin le 19/01/2019

très bon

3.5/ 5

3.5

Jean-marieD • 24 avis • Inscrit depuis 2019 • Avis posté sur le millésime 2015 de ce vin le 08/10/2019

Très bon rapport qualité prix