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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2020
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Plaisir
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Terra Vitis
Épuisé
En quelques mots ...
Le Château Barbé blanc sec, vin issu des Vignobles Bayle-Carreau en Bordeaux, France, incarne avec grâce l'essence même de l'appellation Blaye Côtes de Bordeaux. Ce vin blanc d'une grande élégance est élaboré à partir des cépages Semillon et Sauvignon Blanc, cultivés avec soin sur un terroir unique composé de sols argile-calcaires et d'un sous-sol argileux et pierreux. La mise en valeur de ce terroir exceptionnel est le fruit d'une culture respectueuse de l'environnement, s'inscrivant dans une démarche d'agriculture raisonnée labellisée Terra Vitis. À la dégustation, le Château Barbé dévoile une robe brillante et lumineuse, annonçant un nez subtil où s'entremêlent des arômes frais et fruités. En bouche, sa fraîcheur et sa minéralité en font un vin équilibré, délicat et harmonieux. Pour en apprécier pleinement toute la complexité, il est recommandé de le servir à une température idéale de 10°C. Le Château Barbé blanc sec s'impose comme un incontournable pour les amateurs de vins blancs fins et raffinés, et témoigne du savoir-faire exceptionnel des Vignobles Bayle-Carreau dans l'art de produire des vins de caractère qui capturent l'essence même de leur terroir.
La dégustation
L'oeil
Robe or aux reflets jaunes-verts
Le nez
Notes d'agrumes caractéristiques du sauvignon
Vin Floral | Fruité
La bouche
Bouche vive, légère et rafraichissante
Vin Fruité | Souple
Fiche Technique
Garde
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Apogée
2020
Service
10°C
Cépages Sauvignon blanc, Semillon
Terroir Sol argile-calcaire et sous-sol argileux et pierreux
Type culture
Raisonnée - Terra Vitis
Alcool
13%
Cont.
75cl
Carafage
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Accords Mets & Vins
Entrées
Fruits de mer, charcuterie
Viandes
Viandes blanches
Poissons & fruits de mer
Poissons à chair blanche
Fromages
Fromage chèvre
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Vignobles Bayle-Carreau
Vignobles Bayle-Carreau est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 6 vins disponibles à l'achat, dont le vin Chateau Barbé blanc sec 2020.
Appellation
Blaye Côtes de Bordeaux
L'appellation Blaye Côtes de Bordeaux fait partie de la région de Bordeaux en France dont est issu Vignobles Bayle-Carreau avec ses 6 cuvées. Répartie sur 117 200 ha, cette région produit 6 millions d'hectolitres/an (80% vins rouge + vins blanc (secs, doux et liquoreux), vins rosé, clairet et crémant).
Voir la page appellation
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