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Tradition Domaine du Granit Vin Rouge | Moulin-à-Vent

2016 | 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2016
Tradition - Domaine du Granit - 2016 - Rouge
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Earl Domaine du Granit

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En quelques mots ...

Une cuvée somptueuse pour ceux qui apprécient le Gamay tout dans le fruit et la gourmande. A apprécier dés maintenant et dans les 3 années à venir.

La dégustation

L'oeil

Robe rubis intense agrémentée de beaux reflets grenat brillant.

Le nez

Nez étonnant de fraîcheur et d’expression, autour des petits fruits des bois (myrtille, groseille, cassis) accompagnés d’une touche poivrée et réglisse. Le croquant du fruit est plaisant. Notes fumées

Vin Epicé | Fruité | Fumé

La bouche

De beaux tannins croquants qui participent à la gourmandise, des notes de petits fruits rouges et noirs. Sous un équilibre tonique, ce Moulin à Vent révèle toute sa personnalité et le mordant.

Vin Aromatique | Fruité | Gouleyant | Tannique

Fiche Technique

Garde

6 ans

Apogée

2021

Service

16°C

Cépages Gamay

Terroir Sous-sol granitique riche en manganèse.

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

60 min.

Accords Mets & Vins

Viandes

Une pièce de viande rouge simplement poêlée et son jus

Poissons & fruits de mer

Filets de rouget juste saisis et lard fumé.

Légumes

avec des légumes et champignons

Avis clients
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4/5

(2 avis client)

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Domaine du Granit

Domaine du Granit est un domaine situé dans la région Beaujolais et Lyonnais en France, et qui produit 6 vins disponibles à l'achat, dont le vin Tradition 2016.