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1582 (Ancienne Cuvée Tradition) Château de Juliènas Vin Rouge ● Juliénas

Epuisé

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1582 (ancienne Cuvée Tradition) - Château de Juliènas -  - Rouge
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En quelques mots ...

La cuvée tradition change de nom et reçoit un nouveau visuel, elle devient la cuvée 1582. 1582 est la date de construction de notre château qui veille sur le vignoble de juliénas. médaille d'or au concours des grands vins du beaujolais 2023. En conversion vers l'agriculture biologique, vendanges manuelles, fermentation en cuve inox thermo-régulée, macération carbonique partielle, elevage en vieux foudre de chêne, bouchon traditionnel en liège

La dégustation

L'oeil

Couleur rubis, brillante, reflets framboise.

Le nez

Un nez de fruits rouges et d’arômes floraux.

Vin Floral | Fruité

La bouche

Une bouche sur le fruit et la vivacité.

Vin Fruité | Vif

Fiche Technique

Garde

5 ans

Apogée

-

Service

16°C

Cépages Gamay

Terroir Sol de schiste et de granit.

Type culture

Biologique

Alcool

-

Cont.

-

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Apéritif.

Viandes

Pied de cochon grillé, abats de type rognons ou foie.

Légumes

Légumes rôtis.

Fromages

Plateau de foramges.

Desserts

Mousse au chocolat.

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Château de Juliènas

Château de Juliènas est un domaine situé dans la région Beaujolais et Lyonnais en France, et qui produit 4 vins disponibles à l'achat, dont le vin 1582 (ancienne Cuvée Tradition) .