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Issu d'une parcelle unique d'un hectare sur le lieu-dit Les Moriers et élevé en foudre centenaire durant 8 mois.
L'oeil
Robe rubis foncé.
Le nez
Frais dès le premier abord, le nez dévoile des notes de fleurs, de raisins frais et de fruits rouges.
La bouche
Agréable, la bouche révèle rapidement la finesse, soutenue par des tanins soyeux. L’ensemble est bien construit avec une belle palette aromatique en bouche. On retrouve des arômes frais et floraux très persistants en finale.
Garde
7 ans
Apogée
2023
Service
16°C
Type culture
Raisonnée - Terra Vitis
Alcool
13%
Cont.
75cl
Carafage
30 min.
Viandes
Viandes rouges et blanches grillées (côte de bœuf, pavé de rumsteck), barbecue, fondue bourguignonne
Fromages
chèvre
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Château de Juliènas est un domaine situé dans la région Beaujolais et Lyonnais en France, et qui produit 4 vins disponibles à l'achat, dont le vin Les Moriers 2018.