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En quelques mots ...
Ce climat "Les Garants" est le plus charpenté des Fleurie de la Cave. Il est issu de parcelles sélectionnées pour leur exposition et leur représentativité au sein des climats. Le "climat" les Garants est situé au nord de l'appellation Fleurie, près de l'appellation Moulin A Vent.
La dégustation
L'oeil
Une belle robe intense.
Le nez
Le nez est complexe, sur des petits fruits rouges (framboise) et noirs mûrs, avec des notes épicées.
Vin Epicé
La bouche
La finale est longue, sur des tanins puissants mais soyeux.
Vin Tannique
Fiche Technique
Garde
2016 ans
Apogée
-
Service
16°C
Cépages -
Terroir Sol Granitique
Type culture
-
Alcool
13%
Cont.
75cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Viandes
Viandes blanches, volailles
Fromages
Fromages de brebis
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Cave de Fleurie
Cave de Fleurie est un domaine situé dans la région Beaujolais et Lyonnais en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Fleurie - Les Garants 2014.
Appellation
Fleurie
L'appellation Fleurie fait partie de la région de Beaujolais et Lyonnais en France dont est issu Cave de Fleurie avec ses 0 cuvées. Répartie sur 22000 ha, cette région produit 1,2 millions d'hectolitres de vin rouge (99%).
Voir la page appellation
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