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Château de Fleurie Maison Jean Loron Vin Rouge | Fleurie

2019 | 75cl

  • HAC
  • Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2019
    Château de Fleurie - Maison Jean Loron - 2019 - Rouge
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    • Classique Classique
    • Plaisir Plaisir
    Épuisé
    En quelques mots ...

    60% de vendange entière en moyenne. Vinification qui se fait en "chapeau grillé" pour une meilleure extraction des polyphénols. Cuvaison de 15 à 20 jours. Elevage de 8 à 9 mois en cuves et foudres. C’est le plus « féminin » des crus du Beaujolais.

    Le vigneron

    Le vigneron vous en parle

    "Cette cuvée est un assemblage subtil de parcelles proches du Château. Ce vin propose des tanins soyeux, un bel équilibre et une longueur en bouche remarquable."

    La dégustation

    L'oeil

    Une robe profonde caractérise ce Fleurie.

    Le nez

    Le nez intense et complexe: les premières notes de fruits noirs (cassis, mûre) sont peu à peu agrémentées d'épices et de réglisse, et même d'une touche de chocolat noir.

    Vin Epicé | Floral | Fruité

    La bouche

    La bouche est d'une belle richesse, avec des tanins soyeux, un bel équilibre et une longueur en bouche remarquable.

    Vin Charnu | Elégant | Rond

    Fiche Technique

    Garde

    5 ans

    Apogée

    2022

    Service

    16°C

    Cépages Gamay

    Terroir Lieux-dits : Le Bourg, Les Rochaux, Point du Jour, et La Madone. Sables granitiques sur 50cm à 1m puis arènes granitiques.

    Type culture

    -

    Alcool

    -

    Cont.

    75cl

    Carafage

    30 min.

    Accords Mets & Vins

    Entrées

    Charcuterie.

    Viandes

    Tajine, Lasagne au Boeuf.

    Légumes

    Légumes du soleil poêlés.

    Fromages

    Fromage de vache mi-sec.

    Desserts

    Mousse au chocolat.

    Notes des guides

    4.5/5

    (1 notes de guides)

    2 / 3 Le Guide Hachette

    Avis clients
    4

    4.13/5

    (4 avis client)

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    Maison Jean Loron

    Maison Jean Loron est un domaine situé dans la région Beaujolais et Lyonnais en France, et qui produit 2 vins disponibles à l'achat, dont le vin Château de Fleurie 2019.