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HAC
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2019
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Classique
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Plaisir
Épuisé
En quelques mots ...
60% de vendange entière en moyenne. Vinification qui se fait en "chapeau grillé" pour une meilleure extraction des polyphénols. Cuvaison de 15 à 20 jours. Elevage de 8 à 9 mois en cuves et foudres. C’est le plus « féminin » des crus du Beaujolais.
"Cette cuvée est un assemblage subtil de parcelles proches du Château. Ce vin propose des tanins soyeux, un bel équilibre et une longueur en bouche remarquable."
La dégustation
L'oeil
Une robe profonde caractérise ce Fleurie.
Le nez
Le nez intense et complexe: les premières notes de fruits noirs (cassis, mûre) sont peu à peu agrémentées d'épices et de réglisse, et même d'une touche de chocolat noir.
Vin Epicé | Floral | Fruité
La bouche
La bouche est d'une belle richesse, avec des tanins soyeux, un bel équilibre et une longueur en bouche remarquable.
Vin Charnu | Elégant | Rond
Fiche Technique
Garde
5 ans
Apogée
2022
Service
16°C
Cépages Gamay
Terroir Lieux-dits : Le Bourg, Les Rochaux, Point du Jour, et La Madone. Sables granitiques sur 50cm à 1m puis arènes granitiques.
Type culture
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Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
30 min.
Accords Mets & Vins
Entrées
Charcuterie.
Viandes
Tajine, Lasagne au Boeuf.
Légumes
Légumes du soleil poêlés.
Fromages
Fromage de vache mi-sec.
Desserts
Mousse au chocolat.
Notes des guides
2 / 3 Le Guide Hachette
Avis clients
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4.5/
5
4.5
Achat verifié
LaurentR
• 14 avis • Inscrit depuis 2020
Gros de coup de coeur : frais, fruité et équilibré, avec quelques années de potentiel devant lui. Découvert grâce au Guide Hachette
4/
5
4
Achat verifié
Vin agréable, léger et fruité. Très sympa pour de "petites occasions" ou juste pour le plaisir.
4/
5
4
Bon petit Beaujo comme on aime, léger et bien fruité.
Idéal avec un lateau de charcut
4/
5
4
Une bouche fraiche et pleine de fruits. J'ai beaucoup aimé ce Fleurie
Maison Jean Loron
Maison Jean Loron est un domaine situé dans la région Beaujolais et Lyonnais en France, et qui produit 5 vins disponibles à l'achat, dont le vin Château de Fleurie 2019.
Appellation
Fleurie
L'appellation Fleurie fait partie de la région de Beaujolais et Lyonnais en France dont est issu Maison Jean Loron avec ses 5 cuvées. Répartie sur 22000 ha, cette région produit 1,2 millions d'hectolitres de vin rouge (99%).
Voir la page appellation
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