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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2021
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En quelques mots ...
Un joli brouilly de terroir fruité, rond et concentré.
La dégustation
L'oeil
Couleur pourpre à rubis foncé
Le nez
Un nez de fruits rouges, de prune, de pêche, avec des notes minérales.
Vin Fruité | Minéral
La bouche
Arôme fruité du terroir, belle rondeur en bouche avec des tanins bien présents au palais.
Vin Fruité | Rond
Fiche Technique
Garde
7 ans
Apogée
-
Service
16°C
Cépages Gamay
Terroir -
Type culture
Biologique
Alcool
13%
Cont.
75cl
Carafage
30 min.
Accords Mets & Vins
Entrées
Charcuterie.
Viandes
Pied de cochon grillé, abats de type rognons ou foie
Fromages
Fromages affinés.
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Domaine Joubert
Domaine Joubert est un domaine situé dans la région Beaujolais et Lyonnais en France, et qui produit 4 vins disponibles à l'achat, dont le vin Brouilly Vieilles Vignes 2021.
Appellation
Brouilly
L'appellation Brouilly fait partie de la région de Beaujolais et Lyonnais en France dont est issu Domaine Joubert avec ses 4 cuvées. Répartie sur 22000 ha, cette région produit 1,2 millions d'hectolitres de vin rouge (99%).
Voir la page appellation
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