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Assemblage : 100% gamay noir à jus blanc vinification : fermentation semi-carbonique dite " beaujolaise " sur une durée de 7 à 12 jours avec régulation de température, premier soutirage avant fermentation malo-lactique. degustation : robe rubis profond, des arômes de fruits rouges et d'épices avec une belle longueur.
Garde
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Apogée
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Service
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Cépages Gamay
Terroir -
Type culture
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Alcool
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Cont.
75cl
Carafage
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Domaine des Nugues
Domaine des Nugues est un domaine situé dans la région Beaujolais et Lyonnais en France, et qui produit 2 vins disponibles à l'achat, dont le vin Sans Soufre 2017.