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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2020
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En quelques mots ...
Le Château de Pizay, niché au cœur de la région viticole prestigieuse du Beaujolais et Lyonnais en France, propose un vin blanc captivant issu de l'appellation Beaujolais, élaboré exclusivement à partir du cépage Chardonnay. Ce vin se distingue par son terroir unique, composé principalement de sols sablo-limoneux, qui confèrent aux raisins une fraîcheur et une vivacité exceptionnelles. Reflétant le savoir-faire et la tradition séculaire du domaine, le Beaujolais Blanc du Château de Pizay se caractérise par son élégance et sa finesse. En bouche, il dévoile des arômes délicats de fleurs blanches et de fruits à chair blanche, tels que la pêche et la poire, accompagnés de subtiles notes d'agrumes et d'une minéralité rafraîchissante. Ce vin blanc frais et harmonieux se révèle immédiatement prêt à être dégusté dès l'ouverture, ne nécessitant aucun temps d'aération préalable pour libérer ses parfums. Sa robe pâle et lumineuse attire le regard, tandis que sa texture soyeuse enchante le palais, offrant une expérience sensorielle complète qui saura séduire les amateurs de vin blanc à la recherche de nuances subtiles et d'une expression authentique du terroir beaujolais.
Fiche Technique
Garde
-
Apogée
-
Service
-
Cépages Chardonnay
Terroir Sol sablo-limoneux
Type culture
-
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Entrées
Apéritifs
Viandes
Poissons d'eaux douces, filets de perches
Poissons & fruits de mer
Poissons à chaire fine, lotte, turbot
Fromages
Fromages
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Château de Pizay
Château de Pizay est un domaine situé dans la région Beaujolais et Lyonnais en France, et qui produit 12 vins disponibles à l'achat, dont le vin Beaujolais 2020.
Appellation
Beaujolais
L'appellation Beaujolais fait partie de la région de Beaujolais et Lyonnais en France dont est issu Château de Pizay avec ses 12 cuvées. Répartie sur 22000 ha, cette région produit 1,2 millions d'hectolitres de vin rouge (99%).
Voir la page appellation
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