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Vin Cuit de Provence Château de Saint-Martin - 50cl Vin Rouge ● Vin de France
Non millésimé 50clEn stock
-16%
50cl
Photo non contractuelle. Millésime vendu : Non millésimé
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Atypique
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Raisonnée
La meilleure offre pour ce produit
Vendu par le producteur en direct
Maison Edme de Rohan Chabot (Saint Martin)Livraison standard : estimée entre le 10 et le 12 déc.
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En quelques mots ...
Élaboré dans le respect de la tradition provençale, le vin cuit est un vin doux naturel cuit au chaudron de cuivre au feu de bois durant 12 heures puis oublié dans des fûts de chêne pendant plusieurs années.La diversité de ses parfums montre sa jeunesse mais le travail lent et régulier de la cuisson au feu de bois lui confère des notes fumées et de coing. Avec le temps il va évoluer vers des saveurs plus douces de fruits confits. Emblème des fêtes de Noël, il est idéal en accompagnement des 13 desserts provençaux mais peut aussi accompagner du foie gras ou du fromage.
Noël en bouteille !
La dégustation
L'oeil
Robe tuilée qui tend vers le porto ambré.
Le nez
Notes de fruits confits, figue, fumée
Vin Fruité | Fumé | Grillé
La bouche
Puissante et suave
Vin Aromatique | Boisé | Charpenté
Fiche Technique
Garde
10 ans
Apogée
-
Service
17°C
Cépages Carignan, Cinsault, Grenache
Terroir Sols Argilo-gréseux
Type culture
Raisonnée
Alcool
-
Cont.
50cl
Carafage
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Accords Mets & Vins
Entrées
Apéritif
Viandes
Foie gras
Fromages
Fromages puissants : à pâte persillée, chèvres…
Desserts
Desserts chocolatés
Avis clients
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5/
5
5
Erwannd
• 238 avis • Inscrit depuis 2018
L'accord parfait pour votre bûche de Noël ou encore du foie gras !
Château de Saint-Martin
Château de Saint-Martin est un domaine situé dans la région Autres en France, et qui produit 25 vins disponibles à l'achat, dont le vin Vin cuit de Provence Non millésimé.
Appellation
Vin de France
L'appellation Vin de France fait partie de la région de Autres en France dont est issu Château de Saint-Martin avec ses 25 cuvées. Répartie sur -, cette région produit -.
Voir la page appellation
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