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Crémant Héritage - Réserve Perpétuelle Famille Ruhlmann Schutz Vin Effervescent ● Crémant-d'Alsace

Non millésimé 75cl

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    Crémant Héritage - Réserve Perpétuelle - Famille Ruhlmann Schutz - Non millésimé - Effervescent
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    Sarl Ruhlmann-Schutz

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    En quelques mots ...

    Ce Crémant façonné par la famille Ruhlmann-Schutz est un hommage au savoir-faire vinicole et aux valeurs de transmission, une illustration de la confiance en la puissance des liens intergénérationnels du vivant. Déguster ce Crémant Héritage – Réserve Perpétuelle, c‘est accueillir un terroir pleinement révélé, goûter à la quintessence de la complexité et ressentir les vibrations de la créativité.

    La dégustation

    L'oeil

    Jaune or, cristallin et fines bulles

    Le nez

    Nez grillé et gourmand où se mêlent des notes de baies rouges et d'agrumes.

    Vin Fruité | Gourmand | Grillé

    La bouche

    Une effervescence élégante, élancée et précise. Ce Crémant est doté d'une belle richesse mêlant maturité et fraîcheur. Il est vineux, salin et salivant. Longue persistance.

    Vin Elégant | Fruité | Grillé | Long | Plein

    Fiche Technique

    Garde

    5 ans

    Apogée

    2025

    Service

    9°C

    Cépages Auxerrois, Pinot blanc, Pinot gris, Riesling

    Terroir Argilo-Calcaire & Granitique

    Type culture

    Haute Valeur Environnementale

    Alcool

    12.5%

    Cont.

    75cl

    Carafage

    -

    Accords Mets & Vins

    Entrées

    Terrine de Foie Gras et Chutney d'agrumes

    Viandes

    Volaille Fermière, ris de veau rôti au beurre noisette parfumé à la sauge

    Poissons & fruits de mer

    pavé de thon rouge juste snacké et sabayon fumé

    Légumes

    Risoto aux Cèpes,

    Fromages

    tomme d’Alsace affinée, vieux comté, salers ou laguiole affiné, fleurs de tête de moine, vieux cheddar

    Notes des guides

    4.65/5

    (1 notes de guides)

    93 / 100 Yves Beck

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    Famille Ruhlmann Schutz

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    Famille Ruhlmann Schutz est un domaine situé dans la région Alsace en France, et qui produit 41 vins disponibles à l'achat, dont le vin Crémant Héritage - Réserve Perpétuelle Non millésimé.

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    Appellation

    Crémant-d'Alsace

    L'appellation Crémant-d'Alsace fait partie de la région de Alsace en France dont est issu Famille Ruhlmann Schutz avec ses 41 cuvées. Répartie sur 15548 ha AOC, cette région produit 1,15 million d'hectolitres annuels (90% vins blancs, 10% vins rouges) (4% de Grands Crus d'Alsace).

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