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Riesling de Bouxreben Scheidecker et Fils Vin Blanc ● Alsace

Epuisé

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Riesling de Bouxreben - Scheidecker et Fils -  - Blanc
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En quelques mots ...

Le riesling bouxreben de scheidecker et fils est un riche et structuré, belle acidité, salinité, des notes d’agrumes pour fruits de mer et poisson.

La dégustation

L'oeil

Robe jaune pâle aux reflets verts.

Le nez

Arômes de fruits frais, et de fruits sec.

Vin Fruité | Gourmand

La bouche

Bouche riche et aromatique, elle est bien structurée et offre une finale minérale.

Vin Aromatique | Fruité | Long | Minéral

Fiche Technique

Garde

7 ans

Apogée

-

Service

10°C

Cépages Melon

Terroir Roches éruptives et métamorphiques.

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

-

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Foie gras, bouchées apéritives de la mer.

Viandes

Viandes blanches.

Poissons & fruits de mer

Poisson cru, grillé, en sauce.

Légumes

Risottos aux asperges sauvages.

Fromages

Fromages affinés.

Desserts

Tarte fine aux pommes.

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Scheidecker et Fils

Scheidecker et Fils est un domaine situé dans la région Alsace en France, et qui produit 11 vins disponibles à l'achat, dont le vin Riesling de Bouxreben .