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Riesling Albert Klee Vin Blanc ● Alsace Riesling

2020 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2020
Riesling - Albert Klee - 2020 - Blanc
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Vignoble Albert Klee

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En quelques mots ...

Reconnu comme l’un des meilleurs cépages blancs au monde, le Riesling d’Alsace est un vin de gastronomie par excellence. Au-delà des accords qu’on lui connaît naturellement avec la cuisine alsacienne (choucroute, matelote, palette de porc fumée…), il excelle avec les poissons, les coquillages (St Jacques) et les crustacés.

La dégustation

L'oeil

La robe est jaune or, intense.

Le nez

Arômes d'une grande finesse, très typiques, d'agrumes (citron, cédrat), de fruits (poire, pêche), de fleurs (fleurs blanches, tilleul, ortie).

Vin Floral | Fruité

La bouche

La bouche est construite sur un squelette acide qui lui confère fraîcheur et grande capacité de conservation. Le milieu de bouche est marqué par le volume et une structure racée et délicatement fruitée.

Vin Fruité | Long

Fiche Technique

Garde

7 ans

Apogée

2024

Service

10°C

Cépages Riesling

Terroir Sol profond, marno-calcaire avec une forte proportion de cailloux en surface, favorable à une bonne aération du sol.

Type culture

Haute Valeur Environnementale

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Apéritif.

Viandes

Volailles, viandes blanches.

Poissons & fruits de mer

Poissons, coquillages et crustacés.

Fromages

Fromages de chèvre.

Desserts

Pommes au four.

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Albert Klee

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Albert Klee est un domaine situé dans la région Alsace en France, et qui produit 17 vins disponibles à l'achat, dont le vin Riesling 2020.

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Appellation

Alsace Riesling

L'appellation Alsace Riesling fait partie de la région de Alsace en France dont est issu Albert Klee avec ses 17 cuvées. Répartie sur 15548 ha AOC, cette région produit 1,15 million d'hectolitres annuels (90% vins blancs, 10% vins rouges) (4% de Grands Crus d'Alsace).

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