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Riesling Albert Klee Vin Blanc ● Alsace Riesling

2021 75cl

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  • Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2021
    Riesling - Albert Klee - 2021 - Blanc
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    Vignoble Albert Klee

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    En quelques mots ...

    En fonction du millésime, l'élevage s'oriente vers un repos hivernal du vin, favorable à la stabilité du vin (en couleur, arôme, équilibre acide) ou alors vers un batonnage visant à favoriser le contact levure – vin : ceci contribue également à stabiliser naturellement le vin mais permet également, si l'année s'y prête, à amplifier la structure et le volume du vin

    La dégustation

    Le nez

    Arômes d'une grande finesse, très typiques, d'agrumes (citron, cédrat), de fruits (poire, pêche), de fleurs (fleurs blanches, tilleul, ortie).

    La bouche

    La bouche est construite sur un squelette acide qui lui confère fraîcheur et grande capacité de conservation. Le milieu de bouche est marqué par le volume et une structure racée et délicatement fruitée.

    Fiche Technique

    Garde

    6 ans

    Apogée

    2025

    Service

    8°C

    Cépages Riesling

    Terroir Sol profond, marno-calcaire avec une forte proportion de cailloux en surface, favorable à une bonne aération du sol.

    Type culture

    Haute Valeur Environnementale

    Alcool

    -

    Cont.

    75cl

    Carafage

    -

    Accords Mets & Vins

    Viandes

    Volailles, viandes blanches

    Poissons & fruits de mer

    Poissons, coquillages et crustacés

    Fromages

    Fromages de chèvre

    Notes des guides

    4.4/5

    (1 notes de guides)

    88 / 100 Gilbert & Gaillard

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    Albert Klee

    Albert Klee est un domaine situé dans la région Alsace en France, et qui produit 15 vins disponibles à l'achat, dont le vin Riesling 2021.