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Riesling Vieilles Vignes "blettig" Famille Ruhlmann Schutz Vin Blanc ● Alsace Riesling

2022 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2022
Riesling Vieilles Vignes
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Sarl Ruhlmann-Schutz

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En quelques mots ...

Ce Riesling Vieilles Vignes du coteau du Blettig allie fraîcheur et ampleur, grâce à son terroir argilo-calcaire et son enracinement profond.

La dégustation

L'oeil

Jaune, légèrement doré, et d’une belle brillance.

Le nez

Attaque marquée de cassis et de citronnelle. Belle fraîcheur. Très floral, avec une dominance du fruité Riesling. En fin de nez, on trouve une note de fleurs de vignes.

Vin Fruité | Gourmand | Sec

La bouche

Caractère viril, présent et structuré. Belle persistance d’un fruité assez gras, dû au terroir lourd, qui met en avant les caractères de litchis et de mandarines.

Vin Elégant | Fruité | Gouleyant | Plein

Fiche Technique

Garde

10 ans

Apogée

-

Service

10°C

Cépages Riesling

Terroir Argile

Type culture

Haute Valeur Environnementale

Alcool

12.5%

Cont.

75cl

Carafage

60 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

De belles salades estivales !

Viandes

Poulets à la coriandre

Poissons & fruits de mer

Poissons raffinés, en sauce.

Fromages

Fromage de brebis

Desserts

Tarte au Quetsch

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