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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 1998
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En quelques mots ...
Le Riesling Vendanges Tardives de la Maison Trimbach, joyau de l'œnologie alsacienne, incarne magistralement l'excellence de l'appellation Alsace Riesling. Issu des coteaux ensoleillés et magnifiquement exposés, ce vin blanc se distingue par sa complexité aromatique et sa profondeur éblouissante. Les vendanges tardives, pratique viticole exigeante, permettent aux raisins de développer une richesse en sucres et une concentration aromatique exceptionnelle, conférant au vin une signature unique alliant puissance et finesse. En bouche, le Riesling Vendanges Tardives de Trimbach se démarque par une note minérale typique des grands Rieslings, rehaussée par des arômes floraux délicats et de fruits mûrs tels que la pêche, l'abricot et une subtile touche miellée. La palette olfactive évolue sur des notes de zestes d'agrumes confits et de miel d'acacia, qui séduisent par leur fraîcheur et leur persistance. L'équilibre parfait entre la douceur naturelle et l'acidité vivifiante du vin le rend aussi captivant qu'élégant, offrant une longueur en bouche remarquable. Cette cuvée se prête magnifiquement à une dégustation contemplative, ou en accompagnement de mets raffinés tels que le foie gras ou les fromages à pâte persillée, révélant ainsi toute sa splendeur. Trimbach, dont la réputation n'est plus à faire, perpétue à travers ce Riesling un savoir-faire ancestral, offrant aux amateurs de vins une expérience sensorielle unique, riche de traditions et de l'engagement passionné de l'un des domaines les plus respectés de la région.
Fiche Technique
Garde
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Apogée
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Service
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Cépages -
Terroir -
Type culture
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Alcool
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Cont.
75cl
Carafage
-
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Trimbach
Trimbach est un domaine situé dans la région Alsace en France, et qui produit 22 vins disponibles à l'achat, dont le vin Riesling Vendanges Tardives 1998.
Appellation
Alsace Riesling
L'appellation Alsace Riesling fait partie de la région de Alsace en France dont est issu Trimbach avec ses 22 cuvées. Répartie sur 15548 ha AOC, cette région produit 1,15 million d'hectolitres annuels (90% vins blancs, 10% vins rouges) (4% de Grands Crus d'Alsace).
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